谷物距辐射器的远近，对辐射器表面温度有影响。据报导，在谷物距远红外辐射器的高度大于100毫米以上时，基本可保持板面温度不变。如距板面的高度小于50毫米时，对辐射器表面的温降稍有影响，一般可达5?10X1，对于含湿量较大的谷物，可达20冗;如距离更图8衍射辐射热近，则温降会更大些。因此照距过近是不好的，会影响谷物的品质因素。通常在400。0的辐射板面的温度下，照距小于50毫米时，谷物如不翻动，连续照射40秒钟后，稻谷就会出现爆花了。如谷物翻动的次数多，就无此情况。所以在远红外干燥机的设计中，既要考虑到尽量利用辐射能，又要考虑到品质因素等条件。从一些已研制或功的机械得到的经验是:对翻动性好的带式传送装置，可选30?50毫米；对圆滚筒式传送装置可选60?100毫米。 应用远红外干燥农产品，比阳光自然晒干大幅地省工、省时，这对收获季节阴雨天气较多的地区，更可避免粮食、油菜籽等的霉烂浪费；比其他人工干燥方法，也有其独特优点，所以是值得重视推广的新技术。对于远红外干燥粮食等农产品的机理，以及对于远红外干燥农产品机械的改进和完善，都还有待于大家探索，本文仅作拋砖引玉分。